Belga Ruby csokoládé pasztilla
Eredeti ár 1.590 Ft Megtakarítás -1.590 Ft/
Nettó tömeg 100 g
Callebaut csokoládé: belga Ruby csokoládé minimum 47% kakaótartalommal
A kosárba helyezett mennyiségnek megfelelően csomagoljuk. Tehát pl. egy 400 g-os csomagot küldünk, ha mennyiségnek 4-et ad meg.
| Átlagos tápérték 100 g termékben | |
|---|---|
| Energia | 2356 kJ 563 kcal |
| Zsír amelyből telített zsírsavak |
36 g 22 g |
| Szénhidrát amelyből cukrok |
50 g 49 g |
| Fehérje | 9.3 g |
| Só | 0.27 g |
Belga étcsokoládé. Összetevők: Ruby mártócsokoládé (min. kakaó szárazanyag 47,3%) [cukor, kakaóvaj, sovány tejpor, zsíros tejpor, kakaómassza, emulgálószer: szójalecitin, étkezési sav: citromsav, természetes vanília aroma]
A Ruby csokoládé temperálási hőmérséklet (krisztalizációs) görbéje: 45 - 27 - 28,5/29,5 (max. 32 °C)
