Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop

Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop

Eredeti ár 18.000 Ft Kedvezményes ár 16.990 Ft Megtakarítás 1.010 Ft
/

Csak -1125 termék raktáron!

Várjuk minden macaron imádó jelentkezését kurzusainkra, melyek egész évben folyamatosan indulnak! Ajándékba szánt kurzus esetén vouchert küldünk.

Időpontokért görgess le a kurzus leírás végére.

A macaron iránti szenvedélyünk csillapíthatatlan. Workshopjainkon átadjuk az élményt hogyan találkozhat a tudomány és a művészet. Sokan a kreativitás és a tökéletesség szimbólumának tartják a macaront - nem véletlenül, hiszen meg kell találni a tökéletességet az összetevők arányában, a hőmérsékletben, valamint a fázisok idejében is. 

Az Ars Socolata kézműves műhelyében elkészíjük álmaink adalékanyagmentes macaronját a kb 4 órás kurzus során. Lepd meg magad és családodat a tudással is végül! 

Nemcsak megtanuljuk a receptet és a fortélyokat és megsütjük a mennyei roppanós csodát, hanem még a ganache-t is elkészítjük (különböző ízesítéssel, akár laktózmentesen is), mellyel végül megtöltjük a macaron burkokat. A program végén mindenki kis cukrászként tér haza.
Megtudhatod tőlünk azt is, a sikerhez milyen alapanyagokra és eszközökre van szükséged. Részletes jegyzetet adunk a tanfolyami anyagról (részvételt követően 1-2 héten belül emailben eljuttatjuk a hozzáférést), amiben az elméleti rész mellett a recepteket és minden tudnivalót megtaláltok, hogy jegyzetelnetek se kelljen és otthon is magabiztosan és sikerrel el tudjátok készíteni e különleges édességet.

A sikerhez azonban az is hozzátartozik, hogy mielőtt egyáltalán nekifognánk a macaron készítésének, beszélgetünk a macaronról, átbeszéljük a készítésének fázisait és a lehetséges hibaforrásokat is.

Gyakorlat teszi a mestert - ezt be is bizonyítjuk a workshop során, ahol egymás után kétszer is meg fogjuk sütni e roppanós csodát, hogy otthon is bátran neki merjetek állni a készítének és bármikor élvezhessétek saját macaronjaitokat.

A programot bátran ajánljuk lisztérzékenyeknek is, akik szeretnék elsajátítani a mandulaliszttel készülő finomság elkészítését.

Jó hír a laktózérzékenyeknek, hogy a macaronburkokhoz a ganache (töltelék) laktózmentes készítési trükkjét is megtudhatják.
Ha eddig csak álmodoztál róla, hogy milyen jó lenne a konyhádban végre használatba venni a sütőt és valamit alkotni segítség nélkül, vagy minden ilyesmi próbálkozásod balul sült el mostanáig, akkor is nálunk a helyed! A macaron az az édesség, amit otthon is el tudsz majd készíteni segítség nélkül a tanfolyam elvégzése után.
A felejthetetlen gasztroprogramot a hűsítő italok és édes ínyencségek mellett a barátságos légkör és családias hangulat biztosítja. A sikered garanciáját pedig kiváló, tapasztalt cukrász oktatók biztosítják, köztük találod pl. az Ars Socolata Kft. tulajdonosát, aki a cég kézműves csokoládé különlegességeinek megálmodója is egyben.

Vásárold meg a tanfolyamot magadnak vagy ajándékba! Vegyél részt barátaiddal a programon!

A kurzus választható magyar mellett angol vagy német nyelven is.

De mi is a macaron, ez a legtöbbször “arany árban” beszerezhető édesség? A macaron (vagy makaron) tojásfehérje, porcukor, kristálycukor, mandulaliszt vagy őrölt mandula és ételszínezék felhasználásával készülő kerek édes sütemény. A két korongot általában ganache töltelékkel, vajas krémmel vagy lekvárral ragasztják össze. Velence környékén kezdett kialakulni a 14–15. században. Később Franciaországban vált ismertté, és mára az egyik legjellegzetesebb francia cukrásztermék lett. Napjainkban az egész világban a leghíresebb édességek egyike.

_________________________

A részvétel feltételei:

Workshopjaink a felnőttképzés keretében zajlanak, mely védettségi igazolványt jelenleg nem ír elő.

Minimum korhatár: 14 év (Ennél fiatalabb tinédzserek jelentkezését is elfogadjuk, ha tapasztaltabbak cukrász érdeklődésűek . Kisebb gyerekek szülői kisérettel vehetnek részt, abban az esetben is személyenként értendő az ár). 

(Gyermekes) családok, kisebb összetartozó csoportok, csapatok számára (5 főtől) külön kurzust indítunk. Ők a foglaltsági naptár szabad napjai, időszakai közül válogathatnak.

Karácsony előtt lejáró utalványok esetén javasolt időben foglalni időpontot, november előtti hónapokra időzíteni a beváltást, mivel a többi utalvánnyal rendelkező résztvevő miatt november - december hónapok során az időpontok gyorsan telítődnek. 

Időpont már a vásárláskor foglalható: a fizetés során a megjegyzés mezőbe be lehet írni a választott időpontot. IIletve a vásárlást követő 3 hónapon belül vagy 1 éven belül bármikor lefoglalható az időpont e-mailben is. Mi minden résztvevő email címére írunk, de minket is lehet keresni: arssocolata@gmail.com. A kurzusok rendszeresen hétköznap délutáni és hétvégi időpontokkal indulnak, a jelentkezők igényeihez próbálunk kapacitás függvényében igazodni. Időpont módosítás a kurzus kezdése előtt legalább 5 nappal lehetséges, de a tanfolyam szabadon átruházható egyeztetés után.

Beváltási határidő: 3 hónap vagy 12 hónap. Amennyiben bármely külső okból (pl. kormányrendelet) meghiúsul a beváltási lehetőség határidőn belül, természetesen kitolódik a beváltási határidő. Amennyiben kormányrendelet megakadályozza a megbeszélt időpontban a tanfolyam megtartását, új időpontot fogunk egyeztetni a résztvevőkkel.

Ajándékba szánt tanfolyam esetén vouchert küldünk emailben. Kérjük ezt megrendeléskor vagy vásárlás után e-mailben jelezni. Ebben az esetben utánvétes fizetés (helyszínen fizetés) nem választható. Az ajándékkártyát még a megrendelés napján átküldjük (hétvégén is).

A voucheren nem szerepel sem ár, sem név, így nyugodtan ajándékozható.

Oklevelet adunk, amennyiben korábban megkapjuk a résztvevők nevét.


Helyszín:

1078 Budapest, Nefelejcs utca 19. (Keleti pályaudvar és a Garay Center közelében)

Jól megközelíthető, közlekedési csomópont közelében. Parkolóhelyek a Nefelejcs utcában illetve a Hernád utcában szoktak lenni.


A vásárlás során ki lehet választani a felhasználhatósági időt. Az élmény a vásárlást követően 3 hónapig vagy 12 hónapig beváltható. 

Meghosszabbítása felár ellenében lehetséges (kivéve vis maior)
A hosszabbítási szándékot jelezni kell email-címünkön a lejárat előtt, a voucher kódjának megadásával vagy maga a vevő is kérheti emailben (amennyiben a vásárlás során megadott email címéről érkezik hozzánk e kérés).

- Lejárati időn belül érkezett hosszabbítási kérés esetén 20%, illetve 40% hosszabbítási díjat számítunk fel utalványonként.

- Lejárat után már csak plusz adminisztrációs költség (2000 Ft) megfizetése után lehetséges hosszabbítást kérni, amennyiben a plusz 3 vagy 6 hónapba belefér az új lejárat. Ebben az esetben 2000 Ft kezelési költség / utalvány és a hosszabbítási költség / utalvány utalandó.

Hosszabbítás díja:
- 3 hónapos hosszabbítás díja: aktuális ár 20% összege, de minimum 1500,- Ft
- 6 hónapos hosszabbítás díja: aktuális ár 40% összege, de minimum 1500,- Ft

 * Utánvétes fizetés (helyszínen készpénzes fizetés) csak egy hónapon belül tervezett részvétel esetén lehetséges. Utána törlődik a megrendelés.

  

(Gyermekes) családok, kisebb összetartozó csoportok, csapatok számára (6 főtől) külön kurzust indítunk. Ők a foglaltsági naptár szabad napjai, időszakai közül válogathatnak. Jelentkezhetsz előre meghirdetett időpontjainkra, de minimum 5 fő esetén szívesen hozzátok igazítjuk a workshop idejét (akkor is, ha kevesebben vagytok, de befizettek 5 főre).


2024.   

Időpont: 2024. március 6. 17h (szerda)

Szabad hely: 0 fő


Időpont: 2024. március 16. 17h (szombat)

Szabad hely: 0 fő


Időpont: 2024. március 19. 17h (kedd)

Szabad hely: 6 fő


Időpont: 2024. március 22. 17h (péntek)

Szabad hely: 4 fő


Időpont: 2024. március 23. 11:30h (szombat)

Szabad hely: 0 fő


Időpont: 2024. április 6. 9h (szombat)

Szabad hely: 0 fő


Foglaltsági naptár (kb. 1 hónapra előre tervezve):

fehér: Foglalható időpont magánrendezvényre csoportoknak, családoknak hétköznapra és hétvégére különböző kezdési időpontokkal (előzetes egyeztetést követően)