Egyedi élményre vágyik baráti vagy céges csapatotok, vagy a család? Bízd ránk a szervezését és garantáltan megédesítjük nektek teljesen adalékanyagmentes, de mindeközben tökéletes állagú és ízű kézműves fagylalttal, amely napok múlva is olyan krémes mint a bolti fagylaltok, viszont nem tartalmaz semmilyen káros összetevőt vagy adalékanyagot.
Szándékosan csak olyan alapanyagokkal dolgozunk, amit élelmiszerüzletben könnyen be lehet szerezni, és nem fogunk profi fagylaltgépet sem használni, csak otthoni fagylaltgépet. Ennek ellenére mégis mennyei ínyencségeket alkotunk a program során. Ráadásul megfizethetetlen érték, hogy az elsajátított receptek segítségével nem kell többé a bolti jégkrémek dobozán levő összetevő listában az E betűket számolgatnotok. Nálunk még az állományjavító is tiltott dolog, ami “kézműves fagylaltban” viszont megengedett összetevő.
Amit garantálunk: egy jó hangulatú rendezvény, ahol rugalmasan kezeljük kéréseiteket, 100%-os elégedettségi referenciával. A program összeállításakor figyelembe vesszük egyéni program és időpont kéréseiteket. A sikered garanciáját pedig kiváló, tapasztalt cukrász oktatók biztosítják, köztük találod pl. az Ars Socolata Kft. tulajdonosát, aki a cég kézműves csokoládé különlegességeinek megálmodója is egyben.
Egy kellemes koccintással indítjuk a rendezvényt és megörökítjük a legjobb pillanatokat rólatok. Gyerekes családok esetén gyerekpezsgőt is felkínálunk.
A programot végül megkoronázzuk egy csoki temperálással, amelyből látványos díszeket alkotunk elkészült csoki kelyheinkhez.
A program tartalma:
- Minden szükséges alapanyag és eszköz használata
- Versenyt is kialakíthatunk ha szeretnétek
- Eddig ismeretlen területet fedezhettek fel
- Minőségi élmény, profi csapattal: kézműves manufaktúra tulajdonosa mutatja be a fortélyokat és árulja el a recepteket
- A legjobb alapanyagokat használjátok
- A program során hűsítő italok, kávé és édes ínyencségek garantálják a felejthetetlen gasztroprogramot
- Elkészült fagyijaitokat elvihetitek és otthon vagy a cégnél majd a következő napokban közösen elfogyasztjátok
- Magyar mellett akár német vagy angol nyelven is elérhető a program
- Ha szeretnétek, a program során fényképeket is készítünk és elküldjük nektek
- Elismerő oklevél minden résztvevő számára
- Az ünnepléshez a csoport létszámának megfelelő méretű ajándék fagylalttorta (minitorta vagy zsúrtorta), amit az elkészült fagylalttal együtt végül el is tudtok fogyasztani
- A jegyzeteket, recepteket meg is kapjátok
A program időtartama: kb. 3 óra, maximum 8 fős csoportokban
Elkészíthető: Több fajta főzött fagylalt
Időpont módosítás a kurzus kezdése előtt legalább 5 nappal lehetséges, de 5 napon belül is átadható ismerősnek a tanfolyam. Beváltási határidő: 3 vagy 12 hónap. Amennyiben bármely külső okból (pl. kormányrendelet) meghiúsul a beváltási lehetőség határidőn belül, természetesen kitolódik a beváltási határidő.
Helyszín:
1078 Budapest, Nefelejcs utca 19. (Keleti pályaudvar és a Garay Center közelében)
Jól megközelíthető, közlekedési csomópont közelében. Parkolóhelyek a Nefelejcs utcában illetve a Hernád utcában szoktak lenni.
Workshopjaink a felnőttképzés keretében zajlanak, mely védettségi igazolványt jelenleg nem ír elő.
Az élmény a vásárlást követően 3 vagy 12 hónapig beváltható.
A Karácsony előtti hónapokban (okt. - dec.) gyorsan telítődnek a csoportok. Érdemes más hónapokra időzíteni az utalvány beváltást, részvételt. Javasoljuk legalább kb. fél - 1 hónappal a tervezett részvétel előtt lefoglalni az időpontot emailben.
Meghosszabbítása felár ellenében lehetséges (kivéve vis maior).
A hosszabbítási szándékot jelezni kell email-címünkön a lejárat előtt, a voucher kódjának megadásával vagy maga a vevő is kérheti emailben (amennyiben a vásárlás során megadott email címéről érkezik hozzánk e kérés).
- Lejárati időn belül érkezett hosszabbítási kérés esetén 20%, illetve 40% hosszabbítási díjat számítunk fel utalványonként.
- Lejárat után már csak plusz adminisztrációs költség (2000 Ft) megfizetése után lehetséges hosszabbítást kérni, amennyiben a plusz 3 vagy 6 hónapba belefér az új lejárat. Ebben az esetben 2000 Ft kezelési költség / utalvány és a hosszabbítási költség / utalvány utalandó.
Hosszabbítás díja:
- 3 hónapos hosszabbítás díja: aktuális ár 20% összege, de minimum 1500,- Ft
- 6 hónapos hosszabbítás díja: aktuális ár 40% összege, de minimum 1500,- Ft
* Utánvétes fizetés (helyszínen készpénzes fizetés) csak egy hónapon belül tervezett részvétel esetén lehetséges. Utána törlődik a megrendelés.
Ajándékba szánt tanfolyam esetén vouchert küldünk emailben. Kérjük a voucher igényt megrendeléskor vagy vásárlás után e-mailben jelezni. Ebben az esetben utánvétes fizetés (helyszínen fizetés) nem választható. Az ajándékkártyát még a megrendelés napján átküldjük (hétvégén is).
________________________________________________
De mi is a kézműves főzött fagylalt és jégkrém? És mi az “arany árban” beszerezhető adalékmentes jégkrém, amiből mindössze 1-2 márkában lehet ilyen jégkrémet találni Magyarországon a magas árfekvés miatt?
Manapság nagyon divatos a “kézműves fagylalt”. Attól, hogy a cukrász kézzel rakja bele a gombócot a tölcsérbe, nyilván nem nevezhető kézművesnek a fagylalt, még akkor sem, ha néhány helyen ilyen trükkökkel szeretnék elérni, hogy kiírhassák a jelzőt. A kézműves fagylaltnak meg kell felelni bizonyos feltételeknek: nem lehet benne például mesterséges színezék és aroma, édesítőszer és ízfokozó vagy habosító anyag, hogy térfogatát akár három-négyszeresére növeljék. Állományjavítóként viszont felhasználható szentjánoskenyérmag-liszt (hatalmas a duzzadóképessége, így már kis mennyiségű E 410 is stabil gélszerű anyaggá változtatja a folyadékot), az alginátok (élelmiszerekben sűrítőanyagként, stabilizálószerként, zselésítő anyagként, valamint emulgeálószerként használják E400 néven) és a gyümölcspektin.
Az állományjavító felhasználása nélkül készült kézműves fagylalt / jégkrém valóban adalékanyagmentes.
Foglaltsági naptár (kb. 1 hónapra előre tervezve):
fehér: Foglalható időpont magánrendezvényre csoportoknak, családoknak hétköznapra és hétvégére különböző kezdési időpontokkal (előzetes egyeztetést követően)
