Egyedi élményre vágyik baráti vagy céges csapatotok, vagy a család?
Bízd ránk a szervezését és garantáltan megédesítjük nektek! Választhattok táblás csoki vagy bonbon oktatás közül is.
Csak minőségi alapanyagokkal dolgozunk. Így nyerhette el 2023-ban az Ars Socolata a következő 2 külföldi elismerést is:
- Best Sustainable Belgian Chocolate Store 2023 – Hungary
- Best Artisan Chocolatier 2023 – Hungary
10 fő feletti rendezvények lebonyolítását is meg tudjuk oldani nagy műhelyünkben. Egyedi elképzeléseid és konkrét létszám ismeretében készséggel állunk rendelkezésedre és adunk árajánlatot.
Túristacsoportok és külföldi cégek számára angolul és németül is tartunk workshopot és bemutatót, akik akár egyedi (céges vagy Budapest vagy Magyarország témájú ételfestékes nyomatással) ellátott csokikat vagy bonbonokat és készíthetnek nálunk.
Amit garantálunk: egy jó hangulatú rendezvény, ahol rugalmasan kezeljük kéréseiteket, 100%-os elégedettségi referenciával.
Akár 10 fő feletti csoportot is tudunk műhelyünkben fogadni.
A program összeállításakor figyelembe vesszük egyéni program és időpont kéréseiteket.
Egy kellemes koccintással indítjuk a rendezvényt és megörökítjük a legjobb pillanatokat rólatok. Gyerekes családok esetén gyerekpezsgőt is felkínálunk.
A programot bátran ajánljuk gluténérzékenyeknek.
Laktózérzékenyektől, vegánoktól, cukorbetegektől kérjük, hogy jelentkezéskor a speciális kérést jelezzék nekünk, hiszen vegán étcsokoládé és édesítőszerrel édesített, cukormentes belga tejcsokoládé is lapul raktárunkban.
A program tartalma:
- Minden szükséges alapanyag és eszköz használata
- Versenyt is kialakíthatunk ha szeretnétek
- Eddig ismeretlen területet fedezhettek fel
- Minőségi élmény, profi csapattal: kézműves csokoládé manufaktúra tulajdonosa mutatja be a fortélyokat és árulja el a recepteket
- A legkiválóbb belga csokoládé alapanyagok állnak rendelkezésre
- Pezsgő / gyerekpezsgő a program során
- Bonbon készítés során elkészítjük a ganache-t is (töltelék)
- A program során hűsítő italok, kávé és édes ínyencségek garantálják a felejthetetlen gasztroprogramot
- Táblás csokik / bonbonok díszdobozban
- Magyar mellett akár német vagy angol nyelven is elérhető a program
- Ha szeretnétek, a program során fényképeket is készítünk és elküldjük nektek
- 4 fajta belga csokoládé alapanyagból kettő választható: vegán ét-, tej-, fehér- vagy maltittal édesített cukormentes tejcsokoládé (nyáron cukormentes csokoládé nem választható, mivel azt csak nagyon hűvösben könnyű temperálni)
- Elismerő oklevél minden résztvevő számára amennyiben a neveket megadjátok előre
- Zene amennyiben kéritek és a kedvenc stílust / előadókat megadjátok
Torta, sós és édes aprósütemények nyugodtan be is hozhatók a rendezvényre.
A program időtartama: 2 - 4 óra (témától, létszámtól és egyéni elképzelésektől függően)
Program: Több fajta bonbon illetve különböző ízesítésű táblás csokoládék elkészítésének megimerése
Ha táblás csokit szeretnétek megtanulni, egyedi Tervezd magad csokikat, az hasonló, mint amit oldalunkon is tervezhettek: https://arssocolata.com/collections/tervezd-magad-csoki
Nem csak csoki tetejére szórhatók ízletes feltételek, hanem belülről is ízesíthetők mindenféle finomsággal, amilyen csoki nem kaphatük sehol máshol.
Időpont módosítás a program kezdése előtt legalább 5 nappal lehetséges. Beváltási határidő: 3 vagy 12 hónap. Amennyiben bármely külső okból (pl. kormányrendelet) meghiúsul a beváltási lehetőség határidőn belül, természetesen kitolódik a beváltási határidő.
Helyszín:
1078 Budapest, Nefelejcs utca 19. (Keleti pályaudvar és a Garay Center közelében)
Jól megközelíthető, közlekedési csomópont közelében. Parkolóhelyek a Nefelejcs utcában illetve a Hernád utcában szoktak lenni.
Workshopjaink a felnőttképzés keretében zajlanak, mely védettségi igazolványt jelenleg nem ír elő.
A vásárlás során ki lehet választani a felhasználhatósági időt.
Az élmény a vásárlást követően 3 vagy 12 hónapig beváltható.
A Karácsony előtti hónapokban (okt. - dec.) gyorsan telítődnek a csoportok. Érdemes más hónapokra időzíteni az utalvány beváltást, részvételt. Javasoljuk legalább kb. fél - 1 hónappal a tervezett részvétel előtt lefoglalni az időpontot emailben.
Meghosszabbítása felár ellenében lehetséges (kivéve vis maior)
A hosszabbítási szándékot jelezni kell email-címünkön a lejárat előtt, a voucher kódjának megadásával vagy maga a vevő is kérheti emailben (amennyiben a vásárlás során megadott email címéről érkezik hozzánk e kérés).
- Lejárati időn belül érkezett hosszabbítási kérés esetén 20%, illetve 40% hosszabbítási díjat számítunk fel utalványonként.
- Lejárat után már csak plusz kadminsztrációs költség (2000 Ft) megfizetése után lehetséges hosszabbítást kérni, amennyiben a plusz 3 vagy 6 hónapba belefér az új lejárat. Ebben az esetben 2000 Ft kezelési költség / utalvány és a hosszabbítási költség / utalvány utalandó.
Hosszabbítás díja:
- 3 hónapos hosszabbítás díja: aktuális ár 20% összege, de minimum 1500,- Ft
- 6 hónapos hosszabbítás díja: aktuális ár 40% összege, de minimum 1500,- Ft
* Utánvétes fizetés (helyszínen készpénzes fizetés) csak egy hónapon belül tervezett részvétel esetén lehetséges. Utána törlődik a megrendelés.
Ajándékba szánt tanfolyam esetén vouchert küldünk emailben. Kérjük a voucher igényt megrendeléskor vagy vásárlás után e-mailben jelezni. Ebben az esetben utánvétes fizetés (helyszínen fizetés) nem választható. Az ajándékkártyát még a megrendelés napján átküldjük (hétvégén is).
_________________________________________________
De milyen is az igazi kézműves csokoládé, és miért a bolti ár többszöröséért szerezhető be legtöbbször?
A kézműves csokoládét választók hajlandók kifizetni a viszonylag magas árat a minőség miatt. A tömegtermeléshez képest jóval magasabb árat több tényező is okozza. Egyrészt a kézi munkaerő esetén jóval lassabb az előállítás a gépi termeléshez viszonyítva. A következő faktor az, hogy a gyári tömegtermelés során a versenyképesség miatt kénytelenek spórolni különleges, minőségi alapanyagok magas arányán. A legtöbb manufaktúra minőségi csokoládé alapanyagot használ, amelyet a tömeggyártású csokoládék alapanyagának többszöröséért tudnak csak beszerezni. Az igazi eredeti csokoládé nem tartalmaz tejsavóport, tejzsírt vagy bármely kakaóvajat helyettesítő olcsósító összetevőt. A különbséget sok esetben csak akkor veszi észre az átlag vásárló, amikor egymás után kóstolja a bolti és a kézműves csokoládét. Ahogy borok esetén is léteznek specialisták, akik a legkisebb különbséget is észreveszik, a csokoládé ínyencek körében is találunk olyan személyeket, akik nem csak a manufaktúrális és gyári előállítású táblás csokoládé közötti különbséget képesek megállapítani, hanem akár a felhasznált kakaóbab származási helyét is beazonosítják.
Ismerd meg az Ars Socolatát virtuális műhelylátogatás alkalmával: https://www.youtube.com/watch?v=GsBa952JvKU
Foglaltsági naptár (kb. 1 hónapra előre tervezve):
fehér: Foglalható időpont magánrendezvényre csoportoknak, családoknak hétköznapra és hétvégére különböző kezdési időpontokkal (előzetes egyeztetést követően)
