Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop
Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop

Macaron készítő kurzus, adalékanyagmentesen finomat tanfolyam, workshop

Eredeti ár 17.000 Ft Kedvezményes ár 9.990 Ft Megtakarítás 7.010 Ft
/

Csak -62 termék raktáron!

Örömmel értesítünk mindenkit, hogy 2021. április 8-a után ismét el tudtuk indítani képzéseinket a Kormány 143/2021. (III. 27.) Korm. rendeletének értelmében.

Várjuk minden macaron imádó jelentkezését kurzusainkra! Ajándékba szánt kurzus esetén vouchert küldünk.

A macaron iránti szenvedélyünk csillapíthatatlan. Számos csokoládénkba belecsempéztük különböző ízekben a mini macaronjainkat a macaron imádók nagy örömére és workshopjainkon átadjuk az élményt hogyan találkozhat a tudomány és a művészet. Sokan a a kreativitás és a tökéletesség szimbólumának tartják a macaront - nem véletlenül, hiszen meg kell találni a tökéletességet az összetevők arányában, a hőmérsékletben, valamint a fázisok idejében is. 

Az Ars Socolata kézműves műhelyében minden résztvevő elkészítheti álmai adalékanyagmentes macaronját. A több órás kurzus résztvevői nemcsak megtanulják a receptet és a fortélyokat és megsütik a mennyei roppanós csodát, hanem még a ganache-t is elkészítik (természetesen azt is a nekik tetsző ízesítéssel), mellyel végül megtöltik a macaron burkokat. A program végén mindenki ízletes macaronokkal és kis cukrászként tér haza.
Megtudhatod tőlünk azt is, a sikerhez milyen alapanyagokra és eszközökre van szükséged, és azokat akár webshopunkban vagy a kurzus helyszínén is beszerezheted a további otthoni sütögetéshez. Részletes jegyzetet adunk a tanfolyami anyagról, amiben az elméleti rész mellett a recepteket és minden tudnivalót megtaláltok, hogy jegyzetelnetek se kelljen és otthon is magabiztosan és sikerrel el tudjátok készíteni e különleges édességet.

A sikerhez azonban az is hozzátartozik, hogy mielőtt egyáltalán nekifognánk a macaron készítésének, beszélgetünk a macaronról, átbeszéljük a készítésének fázisait és a lehetséges hibaforrásokat is.

Gyakorlat teszi a mestert - ezt be is bizonyítjuk a workshop során, ahol egymás után kétszer is meg fogjátok sütni e roppanós csodát, hogy otthon is bátran neki merjetek állni a készítének és bármikor élvezhessétek saját macaronjaitokat.

A programot bátran ajánljuk lisztérzékenyeknek is, akik szeretnék elsajátítani a mandulaliszttel készülő finomság elkészítését.

Jó hír a laktózérzékenyeknek, hogy laktózmentesen készíthetik el a macaronhoz a ganache-t (tölteléket).
Ha eddig csak álmodoztál róla, hogy milyen jó lenne a konyhádban végre használatba venni a sütőt és valamit alkotni segítség nélkül, vagy minden ilyesmi próbálkozásod balul sült el mostanáig, akkor is nálunk a helyed! A macaron az az édesség, amit otthon is el tudsz majd készíteni segítség nélkül a tanfolyam elvégzése után.
A felejthetetlen gasztroprogramot a hűsítő italok és édes ínyencségek mellett a barátságos légkör és családias hangulat biztosítja. A sikered garanciája a tanfolyam vezető, Lix-Hajdu Nikoletta, cukrász és tanár, aki az Ars Socolata Kft. tulajdonosa és a cég kézműves csokoládé különlegességeinek megálmodója.

Vásárold meg a tanfolyamot magadnak vagy ajándékba! Vegyél részt barátaiddal a programon!

A kurzus választható magyar mellett angol vagy német nyelven is.

De mi is a macaron, ez a legtöbbször “arany árban” beszerezhető édesség? A macaron (vagy makaron) tojásfehérje, porcukor, kristálycukor, mandulaliszt vagy őrölt mandula és ételszínezék felhasználásával készülő kerek édes sütemény. A két korongot általában ganache töltelékkel, vajas krémmel vagy lekvárral ragasztják össze. Velence környékén kezdett kialakulni a 14–15. században. Később Franciaországban vált ismertté, és mára az egyik legjellegzetesebb francia cukrásztermék lett. Napjainkban az egész világban a leghíresebb édességek egyike.

_________________________

A részvétel feltételei:

Minimum korhatár: 16 év (ennél fiatalabb tapasztaltabb cukrász érdeklődésű fiatalok jelentkezését is elfogadjuk, illetve kisebb gyerek esetén szülői kisérettel, abban az esetben is személyenként értendő az ár). 

(Gyermekes) családok, kisebb összetartozó csoportok, csapatok számára (4 főtől) külön kurzust indítunk. Ők a foglaltsági naptár szabad napjai, időszakai közül válogathatnak.

Előzetes bejelentkezés és időpont egyeztetés vásárlás után e-mailben. Mi minden résztvevő email címére írunk, de minket is lehet keresni: arssocolata@gmail.com. A kurzusok rendszeresen hétköznap délutáni és hétvégi időpontokkal indulnak, a jelentkezők igényeihez próbálunk kapacitás függvényében igazodni. Lemondás vagy időpont módosítás a kurzus kezdése előtt legalább 5 nappal lehetséges.

Beváltási határidő: 12 hónap. Amennyiben bármely külső okból (pl. kormányrendelet) meghiúsul a beváltási lehetőség határidőn belül, természetesen kitolódik a beváltási határidő. Amennyiben kormányrendelet megakadályozza a megbeszélt időpontban a tanfolyam megtartását, új időpontot fogunk egyeztetni a résztvevőkkel.

Ajándékba szánt tanfolyam esetén vouchert küldünk emailben. Kérjük ezt megrendeléskor jelezni. Ebben az esetben utánvétes fizetés nem választható. Az ajándékkártyát még a megrendelés napján átküldjük (hétvégén is).

A voucheren nem szerepel sem ár, sem név, így nyugodtan ajándékozható.

Helyszín: 1201 Budapest, Nagysándor József utca 45-47.

 

Az élmény a vásárlást követően 12 hónapig beváltható.
-Meghosszabbítása felár ellenében lehetséges (kivéve vis maior)
-A hosszabbítási szándékot jelezni kell email-címünkön, a voucher kódjának megadásával vagy maga a vevő is kérheti emailben (amennyiben a vásárlás során megadott email címéről érkezik hozzánk e kérés)
-3 hónapos hosszabbítás díja: élmény ár 20% összege, de minimum 1500,- Ft
-6 hónapos hosszabbítás díja: élmény ár 40% összege, de minimum 1500,- Ft

 * Utánvétes fizetés (helyszínen készpénzes fizetés) csak egy hónapon belül tervezett részvétel esetén lehetséges. Utána törlődik a megrendelés.

  

(Gyermekes) családok, kisebb összetartozó csoportok, csapatok számára (4 főtől) külön kurzust indítunk. Ők a foglaltsági naptár szabad napjai, időszakai közül válogathatnak. Jelentkezhetsz előre meghirdetett időpontjainkra, de minimum 4 fő esetén szívesen hozzátok igazítjuk a workshop idejét. 

 

Időpont: május 16. 10h (vasárnap)

Szabad hely: 5 fő

 

Időpont: május 23. 10h (vasárnap)

Szabad hely: 6 fő

 

Időpont: május 30. 10h (vasárnap)

Szabad hely: 0 fő

 

Időpont: június 19. 15h (szombat)

Szabad hely: 5 fő

 

Időpont: június 30. 17h (szerda)

Szabad hely: 6 fő

 

Foglaltsági naptár:

fehér: foglalható magánrendezvényre csoportoknak, családoknak